万和e3电热水器故障代码的判别：

1、显示E3是中途熄火，是热电偶的问题。在热电偶损坏，移位，接触不良或积碳严重的情况下燃烧几十秒就会熄火。

2、当温控器动作断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、温控器是否故障，若温控器因干烧而动作，可自行复位。

万和热水器故障代码的判别：

1、显示E1：点火失败或中途熄火。故障原因：火焰检测感应电流较弱，判定为燃烧器无火，造成程序中断。

2、显示E2：风压异常或风机故障。故障原因：当烟道被堵塞或烟道阻力太大时，风压开关动作，程序中断。？

3、显示E3：防干烧装置动作。故障原因：当温控器动作断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、温控器是否故障，若温控器因干烧而动作，可自行复位。当热熔断器组件断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、热熔断器组件有无因干烧而损坏。

如果以上资料还不能解决故障问题，可以联系快易家修网技术人员上门修理。(具体收费标准请参考维修项目：热水器维修)